Le 29 septembre 2011, Danone a signé un accord mondial sur la santé, la sécurité, les conditions de travail et le stress avec l’Union internationale des travailleurs de l’agriculture (UITA). Il s’appliquera à plus de 100.000 travailleurs dans le monde. Il prévoit notamment une surveillance médicale systématique et une formation sur la santé au travail pour les salariés et leurs représentants.

En matière de santé au travail, le texte précise que « les sociétés de Danone doivent s’assurer qu’à l’occasion du travail, la santé des salariés de Danone et des salariés intérimaires et sous-traitants n’est pas mise en danger ».

Pour y parvenir, l’accord prévoit de limiter l’exposition à certains risques (risques liés aux produits chimiques, au bruit, à la pollution, aux travaux répétitifs, au maniement de charges lourdes..), y compris le stress et les risques psychosociaux.

Il prévoit en outre une surveillance médicale systématique dans toutes les sociétés. Cette surveillance se compose d’un examen médical préalable au recrutement réalisé par un médecin reconnu, et d’examens périodiques totalement pris en charge par l’employeur réalisés au tant que possible sur le temps de travail.

De plus, Danone s’engage à reclasser les salariés victimes d’un accident de travail ou d’une maladie professionnelle qui peuvent reprendre le travail, et ce dans « un poste aussi comparable que possible en termes de contenu de travail et de niveau de salaire à celui occupé auparavant ».

En matière de sécurité au travail, l’accord met l’accent sur celle des sous-traitant intervenant régulièrement pour les sociétés du Groupe. Il prévoit notamment d’associer les salariés des entreprises sous-traitantes aux actions de formation sur la sécurité organisée par Danone.

Conditions de travail et productivité

L’accord met également l’accent sur l’importance « de continuer à gagner en productivité », mais sans que cela ne se fasse « au détriment des conditions de travail ». Pour cela, « le management de la performance et la mise en œuvre des systèmes et outils associés doivent impliquer les pistes de productivité et trouver un équilibre entre l’efficacité et le bien-être », indique le texte.

A ce titre, l’accord liste une série de thèmes qui seront discutés avec les organisations syndicales et/ou les instances de représentation des salariés (durée du travail, temps de pause, travail de nuit, travail en équipe, lieux de repos, étude des charges de travail…).

En parallèle, les membres de la direction et de l’encadrement recevront une formation à la conduite des hommes et des équipes, et aux comportements managériaux. De plus, toute promotion à un poste de manager sera systématiquement accompagnée d’une formation aux responsabilités sociales et humaines du manager.

Concernant le suivi de ces mesures, l’accord liste une série d’indicateurs (nombre d’accidents par métier, taux de fréquence, pourcentage des entretiens annuels réalisés, nombre de sociétés disposant d’un accord ou d’un plan de prévention contre le stress et les RPS) qui seront examinés au moins une fois par an par les signataires de l’accord.

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